Популярные статьи
«Карнавал культур» в Берлине 2024 «Праздников праздник и торжество из торжеств»! Берлин: увеличение муниципального жилья SABIC Berlin E-Prix 2024 Обращение Посла России в ФРГ С.Ю.Нечаева к соотечественникам по случаю 79-й годовщины Победы в ВОВ 47-ой «Международный день музеев» «Дорожная карта» по геотермальной энергетике в Берлине «Праздник» Capsicum frutescens в Берлине Религиозное образование в формате факультатива… «День защиты детей» в Tal-Center Marzahn Sardinen.bar - первый в Берлине
В Берлине появился первый в истории города (и всей страны) бар, в котором можно отведать только сардины. Вкусные масленные рыбки под разными соусами, с белым хлебом… во Франции, Испании и Португалии сардины считаются деликатесом. Правда, под сардинами надо понимать не скучные рыбешки, когда-то давно законсервированные в разноцветные консервы, а настоящие сардины, приготовленные повором-умельцем. Томас Веттер (Thomas Vetter) решил изменить представление немцев об этой вкусной закуске раз и навсегда. И открыл в берлинском районе Schöneberg «Deutschlands erstes Fischkonserven-Feinkost-Bistro» («Первое в Германии бистро рыбных деликатесов») под названием «Sardinen.bar». Там, кстати, можно попробовать более 70 различных блюд из сардин высокого класса консервации, а также другие рыбные блюда. Всего в меню более ста всевозможных позиций. По словам Томаса Веттера, оливковое масло, в котором лежат консервированные сардины, со временем изменяет текстуру рыбы, делая ее нежной и сочной. Первые посетители «Sardinen.bar» могут только согласиться с этим высказываниям. По довольным лицам видно, что сардины действительно вкусные.
Опубликовано: 03.01.2017
Просмотров: 5451